古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料:
南瓜半個(gè)、百合兩個(gè)、金絲棗8個(gè)、白糖一勺
做法:
1、金絲棗用清水泡軟。
2、百合洗凈,將褐色部分去掉,備用。
3、南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形狀,擺到盤(pán)中備用。
4、在南瓜上均勻地撒上紅棗、百合、白糖(或冰糖末)。
5、將盤(pán)子放入蒸鍋,大火蒸開(kāi),小火繼續(xù)蒸約二十分鐘即可。
小貼士:
1、最好用老南瓜,老南瓜比較甜,可少放或不放糖,嫩南瓜可適當(dāng)多放一點(diǎn)糖。
2、沒(méi)有金絲棗,也可將阿膠棗切成小丁撒在上面,也很營(yíng)養(yǎng)美味。
3、南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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