古熾明 副主任醫(yī)師
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孕婦能吃孜然羊肉嗎
孕婦能吃孜然羊肉嗎?羊肉的營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。在懷孕期間可以吃羊肉,但是盡量不吃或者是少吃孜然。孜然是天然香料,一般說(shuō)來(lái)沒(méi)有多大的影響,但是也不要貪食,防止多吃了上火。
羊肉能助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損,是一種優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。冬季常吃,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷;還能增加消化酶、保護(hù)胃壁、修復(fù)胃黏膜、幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。而進(jìn)入正月,特別是立春以后,羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了,否則會(huì)對(duì)身體不利,特別對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),冬季后應(yīng)少食羊肉。
中醫(yī)認(rèn)為孜然氣味甘甜、辛溫?zé)o毒,具有溫中暖脾,開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕等功效。在《普濟(jì)方》這本中醫(yī)典籍中,就有用孜然治療消化不良和胃寒、腹痛等癥狀的記載。因此,患有胃寒的人,平時(shí)可以在炒菜或烤肉的時(shí)候放點(diǎn)孜然,以祛除胃中的寒氣。據(jù)《唐本草》記載,將孜然炒熟后研磨成粉就著醋服下去還有治療心絞痛和失眠的作用。此外,由于孜然有防腐殺菌的功效,炒菜時(shí)放點(diǎn)不容易變質(zhì)。但要溫馨提示:用孜然調(diào)味,用量不宜過(guò)多。孜然性熱,所以夏季應(yīng)少食。便秘或患有痔瘡者應(yīng)少食或不食。
綜上所述,孕婦可以吃孜然羊肉,但是不要在春夏吃,且不要過(guò)多食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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在懷孕期間也是可以吃點(diǎn)羊肉的,羊肉的營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),但是盡量不吃或者是少吃吃點(diǎn)孜然吧,這種調(diào)料的味道有點(diǎn)兒沖,多吃了容……詳細(xì)>>
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