孕婦能吃羊肉嗎?記得補充水分
羊肉的營養(yǎng)價值:
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng),對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益。古醫(yī)書中也有記載:羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損,是一種滋補強壯藥。
孕婦懷孕期間可以吃羊肉嗎:
專家認(rèn)為:羊肉營養(yǎng)豐富,且有各種功效,適合一般人群食用,孕婦也可以吃羊肉,但是要適量。此外,孕婦吃羊肉的同時要注意適當(dāng)?shù)亩嗪人?,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧?、蔬菜等,均衡補充營養(yǎng)。
適合孕婦吃的羊肉湯:仲景羊肉湯
做法:
將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。
在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi);旺火燒沸后撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒面、鹽即成。
羊羹美在肉嫩湯鮮,隆冬時節(jié)配合當(dāng)歸、生姜的一碗羊肉好湯,能調(diào)節(jié)女性體質(zhì)的虛寒,更能調(diào)動孕媽咪進餐的興趣。
孕婦吃羊肉需注意:
1)一定要吃煮熟的羊肉,涮羊肉最好別吃。羊肉里有弓形蟲,涮鍋里的溫度不足以消滅它們。而弓形蟲會可以導(dǎo)致寶寶畸形。
2)羊肉不能多吃,羊肉是熱性食物,孕婦多吃易產(chǎn)生燥熱。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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