蓮子燉豬肚

把補(bǔ)脾益精、養(yǎng)心安神的蓮子填入豬肚之中燉之，此湯清潤可口，有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)心神的功效，且男女老少皆宜。 與生姜下燉盅，加冷開水1500毫升（……詳細(xì)>>

飲湯是廣東民間一個好習(xí)慣，它有佐餐、養(yǎng)生和輔助治療疾病的作用，同時亦能根據(jù)不同的體質(zhì)而適時取材、因材施烹。秋冬養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰潤燥，因秋季陽……詳細(xì)>>

蓮子是廣東民間常用的入湯的食材，藥食兼之，也是著名養(yǎng)生藥膳“清補(bǔ)涼”的材料之一。中醫(yī)認(rèn)為，蓮子性平，味甘、澀，具有益心、補(bǔ)腎、健脾、止瀉……詳細(xì)>>

墨魚我們也叫做是烏賊，墨魚是我們常見的一種海產(chǎn)品，由于墨魚的營養(yǎng)價值很高而且還有很好的食療功效，墨魚味道又及其鮮甜，所以人們采用墨魚來作……詳細(xì)>>

豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調(diào)出各種美食。詳細(xì)>>