豬蹄的功效與作用有哪些

促進生長：豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年……詳細>>

含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚……詳細>>

豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚……詳細>>

豬蹄中的膽固醇含量較高，有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用。而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡……詳細>>

豬蹄中的膽固醇含量較高，有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用。而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。詳細>>