寶寶吃小米補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣 教你小米南瓜粥的做法

小米營(yíng)養(yǎng)比大米更豐富，寶寶如果經(jīng)常吃小米，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，還能促進(jìn)身體健康發(fā)育?？墒切∶自趺闯圆藕?？寶寶多大才能吃小米？下面就一起來(lái)了解下！

寶寶吃小米好處多

寶寶是可以食用小米的。小米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素，淀粉，水分，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)身體健康發(fā)育。

小米含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克小米就含有9克蛋白質(zhì)，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高身體的免疫力，增強(qiáng)抵抗力。小米含有豐富的維生素A，每100克小米就含有17毫克維生素A，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充維生素A，可以明目養(yǎng)眼，促進(jìn)健康視力的養(yǎng)成。

小米含有豐富的維生素B12，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充維生素B12，促進(jìn)腸胃消化，增進(jìn)食欲，養(yǎng)成愛(ài)吃飯的好習(xí)慣。小米含有豐富的鐵元素，每100克小米就含有5.1毫克鐵，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充鐵，可以養(yǎng)血，促進(jìn)皮膚的健康。

小米含有豐富的鉀元素，每100克小米就含有284毫克鉀元素，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充鉀元素，保護(hù)心跳規(guī)律的正常，補(bǔ)充精力和體力，保持活力，還可提高抗熱能力。小米還含有豐富的鈣質(zhì)，寶寶吃小米，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育。

寶寶多大可以吃小米？

小米的微量營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米，膳食纖維又不太高，與小麥面粉差不多，自然可以作為嬰幼兒的食物。對(duì)于滿(mǎn)6個(gè)月以后的嬰兒就可以開(kāi)始嘗試小米粉。

（1）6個(gè)月以后的嬰兒，開(kāi)始添加輔食，一般建議首選強(qiáng)化鐵的米粉。

但據(jù)了解，廣大農(nóng)村，尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)，處于經(jīng)濟(jì)或觀念原因，一般不會(huì)給6個(gè)月以后的寶寶選擇市售的米粉，而通常是白稀飯。而市售的米粉往往含有糖，可能會(huì)讓寶寶對(duì)糖容易上癮，因此，市售米粉是否為寶寶的最好的首選輔食還有爭(zhēng)議。

而比起白稀飯或大米粉，這時(shí)候也可以?xún)?yōu)先考慮給孩子選擇小米粉糊。不愿意給寶寶選擇嬰兒米粉，則也可以考慮小米粉。

（2）對(duì)于滿(mǎn)6個(gè)月，有明顯過(guò)敏體質(zhì)的寶寶，一般需要自制米粉，比起大米粉，當(dāng)然應(yīng)優(yōu)先選擇小米磨成小米粉，做成小米糊，但是要及時(shí)引入富含鐵的輔食如肉泥、魚(yú)泥等。

（3）8個(gè)月以后的寶寶就可以嘗試小米粥了，1歲以后就可以喝稠的小米粥，也可以喝小米南瓜粥等特色小米粥。

（4）1歲以后的幼兒吃小米飯、小米大米二米飯，也可以吃黃饃饃了，尤其以小米為主食之一的地區(qū)。

各種小米粥美味食譜

最后，為了讓各位寶寶都能吃到美味的小米粥，專(zhuān)門(mén)推薦幾種營(yíng)養(yǎng)的小米粥食譜。

黃豆小米粥

原料：主料：小米100克，大豆50克；調(diào)料：白砂糖10克。

做法：

1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開(kāi)水調(diào)勻；黃豆過(guò)篩去渣。

2、 鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3、見(jiàn)米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。

紅棗小米粥

原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

做法：

1、備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入

2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用

3、取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

小米南瓜粥

主料：小米 南瓜 輔料：糖、

制作步驟：

1、小米淘?xún)簦瞎锨行K

2、先煮南瓜10分鐘，再下小米

3、共煮至勻。需要不時(shí)攪動(dòng)，以免糊鍋。

4、煮熟即食，根據(jù)口味適量加糖。

小貼士：小米熬成粥后黃香柔滑、回味悠長(zhǎng)，喝之滿(mǎn)口泛香，可滋陰補(bǔ)虛，民間有“養(yǎng)人”之說(shuō)，是寶寶最適宜的補(bǔ)品。

家長(zhǎng)可以試著做上述小米粥給寶寶吃哦！