老人更適合食用西紅柿醬

西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經(jīng)過加熱煮熟成西紅柿醬的過程，更能提高茄紅素的抗氧化效果……詳細>>

調(diào)入老抽、白酒和鹽，炒勻后放入適量清水，大火燒開，撇出浮沫。（湯水量要一次加足，不可中途添水。若湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不能中途加……詳細>>

若湯不夠，只能加熱水或開水，千萬不能中途加涼水，否則開鍋的肉遇到?jīng)鏊?，易使肉表面收縮變緊，熱量不易內(nèi)傳，肉質(zhì)會變得即硬又皮，不好嚼咽。詳細>>

西紅柿醬，別名番茄醬。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬很多人……詳細>>

西紅柿醬作為一種輔佐材料已經(jīng)越來越受人青睞了，它最常見的額搭配就是和薯條，這樣吃味道很是鮮美，那么我們怎么制作出美味的西紅柿醬呢？詳細>>