家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
感染
掛號(hào)科室：感染科 同類(lèi)疾?。?a target='_blank'>水痘花斑癬庫(kù)魯病腺病毒感染裂谷熱

優(yōu)質(zhì)的西紅柿有這樣幾個(gè)特征

2017-08-09 14:52:52      

優(yōu)質(zhì)的西紅柿有這樣幾個(gè)特征

西紅柿是常見(jiàn)食材，然而買(mǎi)得多不一定代表會(huì)買(mǎi)，以下幾類(lèi)西紅柿最好別買(mǎi)。

果蒂部位發(fā)青的。沒(méi)成熟的西紅柿有青肩（果蒂部青色），它們可能含有一種名叫番茄苷的有毒成分，吃完之后會(huì)有苦澀的口感，甚至?xí)鹕眢w不適。

色澤不均勻的。這類(lèi)西紅柿在生長(zhǎng)的過(guò)程中可能感染了病毒，味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大打折扣。

畸形的。如果西紅柿有明顯的尖頂或者外觀呈多面體，說(shuō)明它與同品種有很大差異，很可能因?yàn)椴《净蜻^(guò)分使用激素所致，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)健康造成威脅。

手感堅(jiān)硬，籽粒呈綠色的。催熟的西紅柿手感很硬，掰開(kāi)一看籽呈綠色或未長(zhǎng)籽，而且少汁，肉與汁一體，結(jié)構(gòu)不明顯，這種西紅柿多涂有化學(xué)物質(zhì)乙烯利，雖然毒性較低，但長(zhǎng)期食用有害健康。健康飲食小常識(shí)

優(yōu)質(zhì)的西紅柿有這樣幾個(gè)特征：有紅綠相間的果蒂；果實(shí)整體圓滑，果形周正，成熟適度；西紅柿籽呈土黃色，果肉紅色多汁。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

優(yōu)質(zhì)的西紅柿有這樣幾個(gè)特征

手感堅(jiān)硬，籽粒呈綠色的。催熟的西紅柿手感很硬，掰開(kāi)一看籽呈綠色或未長(zhǎng)籽，而且少汁，肉與汁一體，結(jié)構(gòu)不明顯，這種西紅柿多涂有化學(xué)物質(zhì)乙烯利……詳細(xì)>>

優(yōu)質(zhì)紅茶的特征

香氣：小種紅茶有松煙香；工夫紅茶有糖香；川紅有桔糖香。湯色：湯色紅艷，碗沿有明亮金圈，冷卻后有“冷渾濁”現(xiàn)象。葉底：芽葉齊整平均，柔軟厚……詳細(xì)>>

怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的西紅柿

手感堅(jiān)硬，籽粒呈綠色的。催熟的西紅柿手感很硬，掰開(kāi)一看籽呈綠色或未長(zhǎng)籽，而且少汁，肉與汁一體，結(jié)構(gòu)不明顯，這種西紅柿多涂有化學(xué)物質(zhì)乙烯利……詳細(xì)>>

西紅柿有壯陽(yáng)效果嗎 男人吃西紅柿有這三個(gè)好處

根據(jù)最近一項(xiàng)研究表明，常吃西紅柿可提高精子質(zhì)量。西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且對(duì)男人有很強(qiáng)大的保健作用，于是有人就認(rèn)為吃西紅柿可以壯陽(yáng)，真的是……詳細(xì)>>

怎么樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的西紅柿

手感堅(jiān)硬，籽粒呈綠色的。催熟的西紅柿手感很硬，掰開(kāi)一看籽呈綠色或未長(zhǎng)籽，而且少汁，肉與汁一體，結(jié)構(gòu)不明顯，這種西紅柿多涂有化學(xué)物質(zhì)乙烯利……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 侯金林

  • 黃呈輝

  • 李文莉

  • 鄧啟文

專(zhuān)家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]