古熾明 副主任醫(yī)師
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三分鐘下飯菜 蛋滑豆角絲的做法
材料:雞蛋2只、豆角(適量);
調(diào)料:刀嘜純正葵花籽油、鹽;
做法:
1 、豆角洗干凈,摘去頭尾,斜刀切成絲。
2 、把雞蛋打在碗中,加油、鹽,用筷子打勻備用。
3、 燒熱油鍋,豆角絲放入鍋內(nèi),翻炒至六成熟。
4 、倒入雞蛋漿,待蛋漿快凝固時,滑炒幾下,即可出鍋。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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