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兒童秋補(bǔ)食譜蝦仁蛋餃的做法

2017-07-27 14:01:37      

兒童秋補(bǔ)食譜 蝦仁蛋餃的做法

秋冬季是兒童體重迅速增加的季節(jié) ,但同時(shí)也是各種傳染病的多發(fā)季節(jié)。為增強(qiáng)免疫力,孩子的食物應(yīng)以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。在此,特別推薦一道食譜:蝦仁蛋餃。

制作方法:將新鮮蝦仁洗凈,加入鹽、姜、蔥、料酒等,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。

生雞蛋打勻,將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁,然后把雞蛋對(duì)折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開(kāi)后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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