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番茄排骨湯什么時候放調(diào)料

2017-07-11 16:18:25      

番茄排骨湯什么時候放調(diào)料

1、將排骨剁成適當(dāng)大小的塊，用水洗兩遍。

2、放入鍋中加入冷水燒開并且煮5分鐘，去除血沫。

3、然后撈出用溫水清洗，放入燉鍋。加入開水，調(diào)入胡椒粉和幾滴白醋，放入姜塊（姜塊用刀背拍下）。火力調(diào)到高檔燉。

4、將西紅柿洗干凈。

5、用熱水燙下剝皮，切十字刀成塊備用。

6、當(dāng)排骨燉2小時左右，放入西紅柿燉。再改低檔火力燉2小時左右。燉到骨肉分離即可。調(diào)入適當(dāng)?shù)柠}。

7、盛入容器撒上蔥末。


（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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