古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
番茄排骨湯
主要食材:番茄一個(gè)、土豆一個(gè)、排骨500克、陳皮、大棗、食鹽、姜片等。
烹飪方法:1、將西紅柿和土豆的外皮去掉,然后切成塊狀,將排骨洗干凈,切成塊狀,用開水煮一下,然后去掉上面的血水和腥味,之后用涼開水過一下,瀝干水分備用。
2、將干凈的鍋放在火上,添加適量的食用油,放入蔥姜、土豆、以及西紅柿一起翻炒,之后添加陳皮和大棗,炒好之后,就將之前煮排骨的水倒入其中,將水燒開。
3、把排骨放在鍋內(nèi),加入適量的湯汁和調(diào)料,蓋上鍋蓋,調(diào)節(jié)火力,按下煲湯鍵,最后等待壓力鍋當(dāng)中的氣體全部釋放之后開蓋,番茄土豆排骨湯就做好了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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