冬季家常菜蘿卜丁酸菜炒毛豆

最后加少許清水稍微燜煮一會兒，收汁時調入白糖辣椒醬，炒勻后裝盤即可。詳細>>

蘿卜干洗凈切成丁備用；酸菜切成絲；毛豆洗干凈。燒熱一鍋水，將毛豆放入加了鹽的沸水中煮一會兒，撈起。最后加少許清水稍微燜煮一會兒，收汁時調……詳細>>

毛豆是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，毛豆的做法很多，有鹽水煮毛豆、炒毛豆、毛豆炒肉等等的做法，而且毛豆的營養(yǎng)價值很高，對人體具有補氣健脾的作用……詳細>>

酸菜富含維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)物質，有開胃生津、促進腸胃蠕動的食效。優(yōu)質的酸菜在制作過程中經過一系列化合反應，會產生一種特殊的酯，它帶……詳細>>

肉根由于是豬扒部位的筋腱，量比較少，在烹飪的應用上與豬頸肉有異曲同工之妙。詳細>>