各種秋季水果的保鮮有妙計(jì)

柚子保鮮禁忌

秋天又是吃柚子的時(shí)候，柚子的水分容易流失，如何才能讓吃不完的柚子保持新鮮可口呢？原來(lái)，新鮮完整的柚子，無(wú)需放在冰箱冷藏，只要放在10℃以上的通風(fēng)干燥處，避免陽(yáng)光直射，就可以保鮮。另外，如果是吃剩的柚子，只要放入保鮮袋中，封好口袋放入冰箱，就可以保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。

桃子水靈靈

買(mǎi)回來(lái)的桃子如果一下子吃不完，很多人以為放在冰箱中就能保鮮，殊不知會(huì)造成水蜜桃水分的流失。其實(shí)，將其中一些摸起來(lái)較硬的用軟紙包裹起來(lái)，平鋪碼放在透氣的籃子中，盡量減少堆壓，并放在陰涼通風(fēng)處，就可以達(dá)到保鮮效果。：

巧存蘋(píng)果梨子

最適宜蘋(píng)果梨子的儲(chǔ)存環(huán)境，同樣是陰涼通風(fēng)處，溫度最好能在0℃~15℃之間。冬天買(mǎi)回來(lái)的蘋(píng)果，旁邊若放上一小杯白酒，可以長(zhǎng)時(shí)間使蘋(píng)果保持鮮脆的口感呢。

木瓜最忌水

如果希望木瓜的存放時(shí)間能久一點(diǎn)，可用舊報(bào)紙把木瓜裹起來(lái)，放在通風(fēng)處即可。但需要檢查木瓜表面是否沾到水，因?yàn)檎吹剿牡胤胶苋菀组L(zhǎng)出斑點(diǎn)，并且發(fā)霉變質(zhì)。如果想令木瓜盡快催熟，將其放在大米中數(shù)日即可。