開胃家常菜冬瓜腐乳炆雞

南乳又叫紅腐乳、紅方，是一種以大都、紅曲、紹酒等原料，經(jīng)復(fù)合發(fā)酵而成的食材，它含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有健脾開胃的食效，而且它的食味帶……詳細(xì)>>

在經(jīng)典粵菜中，由腐乳做主角的菜式可不少：椒絲腐乳通菜是一個(gè)經(jīng)典，冬瓜腐乳燜雞又是另一道常見的家常菜。喜歡這道菜的人，不僅僅是貪雞肉滑嫩，……詳細(xì)>>

杏鮑菇肉厚脆嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，有提高人體免疫力和降血脂、潤(rùn)腸胃的食療功效。 詳細(xì)>>

冬瓜的食味清香、口感嫩滑，是一種低熱量、低脂肪的食材。冬瓜在烹飪上的應(yīng)用非常廣泛，炒、燜、拌、煮等皆可炮制出惹人味蕾的美味佳肴。詳細(xì)>>

美國(guó)菜主要是在英國(guó)菜的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，另外又揉合了印第安人及法、意、德等國(guó)家的烹飪精華，兼收并蓄，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。詳細(xì)>>