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水泡
掛號(hào)科室：皮膚病科 同類疾?。?a target='_blank'>燒傷

適合夏日飲用的湯水冬瓜冬菜海鮮湯

2017-06-30 13:31:13      

3~4人份

材料：

冬瓜：400克

冬菜：50克

花甲：250克

瑤柱：10克

魷魚：100克

鮮蝦：200克

水：6碗

做法：

1、 冬瓜洗凈去皮，切粒；

2、 冬菜用清水充分沖洗，以減少咸味；

3、 瑤柱用水泡發(fā)待用；

4、 花甲、鮮蝦和魷魚分別洗凈，花甲汆水至開殼，撈起取肉，鮮蝦剝殼取蝦仁，魷魚切段；

5、 將6碗水倒入煲內(nèi)燒開，放入冬瓜、瑤柱、花甲、鮮蝦和魷魚，滾約20分鐘，加入冬菜繼續(xù)煮3~5分鐘，下少許胡椒粉調(diào)味即可品嘗。

功效：清熱解毒、開胃生津、滋陰潤膚。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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