立夏養(yǎng)生不妨熬些櫻桃甜湯

立夏養(yǎng)生的關(guān)鍵在于養(yǎng)心，尤其是因心火旺盛導(dǎo)致額頭長(zhǎng)痘痘或失眠、心神失養(yǎng)的人群，在立夏時(shí)適宜喝些櫻桃甜湯來(lái)進(jìn)行調(diào)理。所以，周末不妨熬些櫻桃甜湯，利用下午茶時(shí)間與家人共享，既愜意又養(yǎng)生。

■主推湯品：櫻桃甜湯

煮三人份的櫻桃甜湯需櫻桃100克。將櫻桃洗凈后，去蒂、去核，將果肉切成小丁。鍋中倒入適量清水，放入切好的櫻桃丁，依照個(gè)人口感加入適量白砂糖或冰糖，大火燒沸后，撇去浮沫，改用文火煲15分鐘后，再改大火燒沸，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

食補(bǔ)功效：補(bǔ)血養(yǎng)心

古語(yǔ)說(shuō)：心者，五臟六腑之主也……心動(dòng)則五臟六腑皆搖。中醫(yī)認(rèn)為，吃紅色食物可補(bǔ)血養(yǎng)心，立夏時(shí)節(jié)，櫻桃是非常不錯(cuò)的紅色食物之選。在春夏之際食用櫻桃，不僅有助于調(diào)氣活血、平肝祛熱、補(bǔ)血養(yǎng)心，而且能幫助身體及時(shí)排出毒素，緩解氣短心悸、倦怠少食、咽干口渴等癥狀。普通人群，每天喝一碗即可。

吃的禁忌：虛熱癥患者慎食

因?yàn)闄烟倚詼責(zé)?，雖然經(jīng)水煮后溫性會(huì)減弱，但有熱性病及虛熱咳嗽者仍需少食，腎陰虛等腎功能不好的虛熱人群過(guò)量食用櫻桃后不易代謝，會(huì)加重病情。由于櫻桃甜湯含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)禁食。