家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)食材 > 正文

芒果貝的吃法

2017-06-27 15:23:49      

醬爆芒果貝

用料：芒果貝500克、干紅辣椒3只、姜和香蔥適量。

調(diào)料：海鮮醬20ml、料酒20ml、生抽15ml。

1、芒果貝用清水靜養(yǎng)半天，然后洗去泥沙瀝干水分備用。香蔥切段，老姜切片備用。

2、熱鍋入油，油溫至6成熱時(shí)，放入姜片、香蔥、干紅辣椒煸炒出香味。然后放入芒果貝大火翻炒。

3、炒至芒果貝微微張口，烹入料酒繼續(xù)翻炒1分鐘。

4、加入海鮮醬、生抽和少許清水，翻炒均勻后繼續(xù)炒至芒果貝完全開(kāi)口，收汁即可。

辣炒芒果貝

1、蔥姜碎備好。

2、芒果貝吐水20分鐘，準(zhǔn)備好辣醬。

3、蔥姜爆香后下入芒果貝。

4、炒到開(kāi)口后加入兩勺辣醬和適量糖，在迅速翻炒一分鐘即可關(guān)火。

蔥姜芒果貝

1、芒果貝清洗幾遍之后放一邊過(guò)濾。

2、備好蔥段姜片，口味重的還可以加干辣椒花椒麻椒。

3、大火熱油，先下蔥姜炒香，然后爆炒芒果貝，待全部開(kāi)口即可關(guān)火。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

芒果怎么吃不易過(guò)敏？芒果的清涼吃法

有些人吃芒果會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，是否有辦法可以預(yù)防呢？芒果除了可以直接吃以外還會(huì)有很多其他不同的獨(dú)特吃法，今天要推薦的芒果吃法都很適合在夏……詳細(xì)>>

北極貝的吃法

也許很多人對(duì)北極貝并不熟悉，那么，北極貝是什么東西呢？首先，北極貝是一種貝類(lèi)，它源自于北大西洋的冰冷深海，一般生長(zhǎng)在五十到六十米的海底，……詳細(xì)>>

補(bǔ)鋅吃扇貝 扇貝的最佳吃法及食用禁忌

扇貝是人們常食用的海鮮，含有極為豐富的鋅和鈣質(zhì)，以及硒和錳。鋅在體內(nèi)是100多種酶的活性輔基，補(bǔ)鋅可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體活力，提高免……詳細(xì)>>

干貝的營(yíng)養(yǎng)與吃法

厚實(shí)的貝柱失水后變成小小的干貝，凝結(jié)了鮮味精華，醇香味厚 ，古代詩(shī)人曾爭(zhēng)先賦詩(shī)贊其鮮美。同時(shí)干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富，是必不可少的養(yǎng)生食材……詳細(xì)>>

芒果貝的注意事項(xiàng)

不要食用未熟透的貝類(lèi)，以免傳染上肝炎等疾病。貝類(lèi)本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類(lèi)中的泥腸不宜食用。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]