家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文
傷寒
掛號科室:感染科 同類疾病:霍亂細菌感染布氏桿菌病細菌性痢疾麻風病

苦瓜炒蛋的功效

2017-06-27 14:54:39      

苦瓜炒蛋,蛋的醇香中和了苦瓜的苦澀,非常美味。苦瓜和雞蛋的完美結合,營養(yǎng)的雙重吸收,讓這道美味苦瓜炒蛋的營養(yǎng)價值更高更豐富了,更是清熱解毒、增進食欲、助消化。

雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質、鈣、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

苦瓜炒蛋,蛋的醇香中和了苦瓜的苦澀,非常美味。苦瓜和雞蛋的完美結合,營養(yǎng)的雙重吸收,讓這道美味苦瓜炒蛋的營養(yǎng)價值更高更豐富了,更是清熱解毒、增進食欲、助消化。

苦瓜與雞蛋同食,能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。

(責任編輯:蘇雅婷 )

相關推薦

文章關鍵詞:

苦瓜炒蛋的技巧

烹飪中:烹飪時,試試調入少許白砂糖,炒出來的苦瓜苦中回甘,甜絲絲的味道更爽口。搭配雞蛋、蝦皮等等鮮口食材一同燴炒,也可以有效沖淡苦瓜的清……詳細>>

排毒食譜苦瓜炒蛋

鍋置火上,放適量植物油燒至六成熱,放入干紅辣椒,花椒爆香,下入苦瓜炒熟,至炒干水分后加鹽,料酒,雞精炒勻即可。詳細>>

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法?苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。詳細>>

夏季吃苦瓜降火快 教你做美味的苦瓜炒蛋

很多人一到夏季就不知道吃什么好。今天就為大家推薦一道夏季最佳食物——苦瓜。夏季吃苦瓜好處多,不僅能降火,還能提升食欲。詳細>>

酷夏時節(jié)給自己準備一盤苦瓜炒蛋

苦味菜在夏季的餐桌上十分盛行??喙虾胸S富的蛋白質和大量的維生素c,在即將來臨的酷暑天,苦瓜能夠增強食欲,緩解疲勞。苦瓜炒蛋味道清香可口……詳細>>

  • 侯金林

  • 黃呈輝

  • 李文莉

  • 鄧啟文

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]