古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
好吃的家常菜 韭菜蝦干炒芋條
材料:韭菜250克、蝦干(水發(fā)后)50克、芋頭200克、紅椒絲5克、蒜頭(去衣拍碎)15克、蔥段10克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法:韭菜洗凈切段備用;芋頭去皮洗凈,切條蒸熟備用;開鍋下油,爆香拍蒜、椒絲和蔥段,下韭菜翻炒片刻,然后加入蝦干和芋頭繼續(xù)翻炒,下少許生抽,以鹽、糖調(diào)味即成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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炒鍋另起油(15ml),倒入香干煸炒,在放入韭菜大火快速煸炒幾下,倒入煸炒過的肉絲,加鹽調(diào)味,炒勻后即可出鍋。詳細(xì)>>
紅腰豆富含蛋白質(zhì)和生物類黃酮等營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力等食療功效。它常見于西式餐桌之上,如沙律、濃湯等品種。草菇肉質(zhì)嫩滑,多用作配菜……詳細(xì)>>
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豬肉洗凈切絲,以鹽、糖、生抽、生粉、花生油拌勻備用;唐芹洗凈切段備用;干魷切絲備用;開鍋下油,爆香拍蒜、辣椒醬和紅椒絲,下肉絲大火翻炒片……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、多囊卵巢綜合征、高血壓、高脂血癥等代謝相關(guān)疾病;慢性腎病、...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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