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醫(yī)生提醒：吃海鮮注意防毒

2017-07-11 16:27:30      

南京一名廚師節(jié)前在宰殺深海魚時，右手掌不小心被魚鰭刺傷，整個上臂都腫了，經(jīng)連續(xù)治療監(jiān)護，三天才出院。為此，有關(guān)專家提醒，品嘗海鮮的人要注意：吃海鮮不僅可能引起過敏，還可能引起中毒。

醫(yī)生介紹說，這名廚師因傷口較淺，而且救治及時，已轉(zhuǎn)危為安。

據(jù)了解，刺傷廚師的是一種學(xué)名叫石頭魚的深海魚，因其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，深受一些食客喜愛。但此魚毒性較大，毒器由毒腺、毒鰭和溝管三者構(gòu)成，刺蜇人體時能將魚刺毒液注入人體，除引起局部紅腫、熱、痛外，還對人的心肌、骨骼肌和平滑肌有直接麻痹作用，嚴(yán)重者可致人中毒死亡。

專家提醒，吃海鮮時最好以大眾化海鮮為主，如確想品嘗罕見海魚，在宰殺時一定要注意。此外，人們在挑選海鮮時，不要把手直接伸進海鮮池，以免被刺傷。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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