古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蜂蜜怎么吃最好?
1、直接食用
直接食用每天25~50克,即3~5湯匙。用溫開(kāi)水沖服,注意水溫不要超過(guò)40℃,以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。
2、拌涼菜
因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜,在草莓上市時(shí),亦可用蜂蜜代替糖來(lái)拌草莓,味道鮮甜。
3、蜜餞山楂
在山楂大量上市時(shí),將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時(shí)左右,放置冰箱內(nèi),隨吃隨取,對(duì)降血脂很有幫助。
4、蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
5、鮮蜜紅茶
備好蜂蜜60克,紅茶若干。用蜂蜜60克沖濃紅茶飲用即可。
6、蜂蜜水
蜂蜜2湯匙,加溫開(kāi)水半杯,攪勻,服用。
7、蒜蜜飲
備好蜂蜜、大蒜各適量。將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開(kāi)水沖服。
8、蜂蜜雪梨
備好蜂蜜30克,大雪梨1個(gè)。將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內(nèi)蒸熟,食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無(wú)痰、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療。
9、山楂蜂蜜茶
備好山楂片20克,蜂蜜20克。將鮮山楂切成薄片,曬干或烘干,放入沙鍋,加水煎煮30分鐘,過(guò)濾取汁,兌入積安堂洋槐花蜂蜜,拌和均勻即成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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