古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
因?yàn)闄幟仕亩喾N功效,比如美白、抗皮膚衰老、養(yǎng)顏等,所以備受女性朋友的喜歡,但是喝檸檬水也是有講究的,比如怎么制作檸檬水?喝檸檬水的最佳時(shí)間?檸檬水怎么泡才好喝呢?這些你都了解嗎?如果不清楚的話,我們一起接著往下看!
檸檬水的功效和作用
1、排毒養(yǎng)顏
喝水本身就有助于身體排毒,加上檸檬中所含的維生素C更能加強(qiáng)清除血液里的毒素,保持肌膚光澤,還可以減少皺紋。
2、平衡PH值
檸檬水雖然嘗上去很酸很酸,但實(shí)際上它是堿性的,讓身體維持在堿性狀態(tài),可以預(yù)防疾病,阻止病原體存活,這是喝檸檬水的一個(gè)重要的好處。
3、增強(qiáng)免疫力
檸檬中的鉀有助于控制血壓,刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng);維生素C還有助于對(duì)抗感冒。如果你生病了,記得泡上一杯檸檬水加些蜂蜜!
4、促進(jìn)消化
喝檸檬水能夠促進(jìn)胃部消化,當(dāng)你消化功能不是很好時(shí),可以喝一些檸檬水來(lái)促進(jìn)胃酸的分泌,讓食物更容易被消化和吸收。
5、幫助醒酒
喝檸檬水的另一個(gè)好處就是你喝了一晚上的酒后,有時(shí)胃部過(guò)敏,它可以幫助舒緩你的胃。熱水加檸檬,它可以作為防腐劑來(lái)幫助身體系統(tǒng)排除毒素。
6、刺激大腦神經(jīng)系統(tǒng)興奮
人體鉀含量低,就會(huì)感覺(jué)抑郁,焦慮,健忘,甚至是腦袋反應(yīng)遲鈍。檸檬中富含微量元素鉀和維生素C,這些都會(huì)給我們減壓。
什么時(shí)間喝檸檬水最好?
1、晨起后
每天早時(shí)晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘。最好加點(diǎn)蜂蜜,美容養(yǎng)顏。不過(guò)檸檬不要放太多,太酸的話會(huì)刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對(duì)身體非常有益。但是如果胃不舒服或是有胃病的話,建議早上盡量不喝,或少喝。因?yàn)闄幟手械乃岬搅宋钢袝?huì)刺激胃,可能引起胃酸分泌過(guò)多,進(jìn)而反胃惡心。所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。
2、飯后
檸檬水最好在飯后飲用,可以起到消化作用。專家建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝檸檬水,晚上應(yīng)和少許蜂蜜,不宜過(guò)多過(guò)晚飲用。
3、睡前
睡前上睡前再喝杯檸檬水,可以幫你補(bǔ)充晚上睡覺(jué)所流失的水份,早上起來(lái)皮膚會(huì)有嫩嫩的感覺(jué)。
專家建議如下:早上飯前15-20分鐘喝,洗胃潤(rùn)腸,對(duì)皮膚也好。然后再下午3-4點(diǎn)期間喝一杯,5-6點(diǎn)運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)。如果想達(dá)到瘦身效果,檸檬水必須要每天堅(jiān)持喝,配合一周3至4次的運(yùn)動(dòng),每次運(yùn)動(dòng)一定得達(dá)到一個(gè)小時(shí)。
如何泡出一杯更好的檸檬水
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡,則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出,比如橙皮甙等。有人擔(dān)心,水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失,其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng),而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒(méi)那么容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開(kāi)水來(lái)解渴,則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。
4、檸檬水加一點(diǎn)蜂蜜或白糖會(huì)更好喝
但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當(dāng)于吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。此外,胃酸過(guò)多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點(diǎn)就可以喝,因?yàn)樯倭康臋幟仕嵊欣谖葛つば迯?fù)。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō),在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用,對(duì)促進(jìn)消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒(méi)有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質(zhì),很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風(fēng)等慢性病人日常飲用。
如何制作檸檬水
常喝檸檬水能減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率,讓肌膚美白水當(dāng)當(dāng),下面就讓我來(lái)為大家介紹一下檸檬水的制作方法:
1。選好新鮮的檸檬,切片,放入密閉的容器中。防止檸檬被氧化。
2。然后再放入適量蜂蜜,加入純凈水,使之淹沒(méi)檸檬。
3。蓋好容器,是容器密閉,放入冰箱保存
4。每4。天拿出兩片泡水即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來(lái),1個(gè)檸檬能喝1個(gè)星期左右。
溫馨提醒:值得注意的是,再好的食物,攝入時(shí)也不能肆無(wú)忌憚。檸檬也不例外,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過(guò)1000毫升。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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