古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:
木瓜150克、魚頭200克、金針菇100克、姜片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。
做法:
木瓜去皮去囊,切件備用;魚頭處理好,洗凈斬件,以適量鹽涂勻備用;金針菇洗凈備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,下魚頭翻炒片刻,攢少許米酒,加入適量雞湯和木瓜、金針菇,調(diào)味后中火煮至材料熟透即成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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