古熾明 副主任醫(yī)師
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獼猴桃,又名毛桃、藤梨、獼猴梨,因獼猴喜食而得名。獼猴桃中維生素C的含量極高,每100克新鮮獼猴桃中維生素C含量為62毫克,1個獼猴桃能提供一個人一天維生素C需求量的2倍多,因此該水果被譽為“維C之王”。
【獼猴桃的營養(yǎng)價值】
獼猴桃富含的維生素C能有效抑制硝化反應,防止癌癥發(fā)生,常吃燒烤食物的人宜多食。含有血清促進素,具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用。所含天然肌醇有助于腦部活動,能幫助憂郁的人走出情緒低谷。有良好的膳食纖維,能降低膽固醇,促進心臟健康,幫助消化,防止便秘。獼猴桃味甘酸性寒,能夠解熱除煩、止渴利尿。
另外,獼猴桃與其它食材搭配還有以下三個藥用價值。
1、治前列腺炎:鮮獼猴桃1個。去皮,搗爛后加適量溫開水沖服,每日1-2次,連服2周。
2、治妊娠嘔吐:鮮獼猴桃90克,姜9克。將獼猴桃果肉和姜同搗爛擠汁。每日早晚各飲1次。
3、治高脂血癥:鮮獼猴桃2-3個。剝皮,榨汁飲用;也可剝皮后直接食用。每日1次,常服有效。
最后,再提醒各位網(wǎng)友在食用獼猴桃時需要注意以下幾點:
1、食用獼猴桃后,不能立即喝牛奶或吃其他乳制品,以免出現(xiàn)腹瀉癥狀。
2、脾胃虛寒的人要少吃獼猴桃,避免加重脾胃虛寒的體質(zhì)。
(責任編輯:陳曉 )
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