古熾明 副主任醫(yī)師
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在大汗淋漓的運(yùn)動(dòng)后要吃些什么來補(bǔ)充所消耗的能量呢?其實(shí),運(yùn)動(dòng)后的飲食也是有講究的,不能只根據(jù)個(gè)人喜好來選擇哦。今天,小編為大家盤點(diǎn)了運(yùn)動(dòng)后的飲食宜與忌,喜歡運(yùn)動(dòng)的你快來了解了解吧。
運(yùn)動(dòng)后吃什么
煮毛豆。你可以去買已經(jīng)去殼的毛豆,或是花上十多分鐘自己準(zhǔn)備,簡(jiǎn)單的鹽水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纖維和8克蛋白質(zhì),但僅含有90卡路里。
酸奶。在你出門運(yùn)動(dòng)前,不妨將一小杯酸奶扔進(jìn)包中,幾個(gè)小時(shí)后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有多么明智——酸奶富含的蛋白質(zhì)和鈣恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。如果你的運(yùn)動(dòng)量較大,則可以補(bǔ)充一些額外的碳水化合物,給你的酸奶添些水果、燕麥片或堅(jiān)果吧。
香蕉。運(yùn)動(dòng)時(shí),微量元素會(huì)隨著汗液流失,在運(yùn)動(dòng)后吃根香蕉有利于補(bǔ)充鉀鈉元素。香蕉還富含維生素,攜帶和食用都是超方便的!
巧克力牛奶或蛋白質(zhì)奶昔。如果你運(yùn)動(dòng)之后就要馬上奔波忙碌,甚至沒有一個(gè)地方能讓你坐下來吃點(diǎn)零食,那么一些健康的運(yùn)動(dòng)后飲品也是你補(bǔ)充體力的不錯(cuò)選擇。你可以帶上一杯事先做好的蛋白質(zhì)奶昔或巧克力牛奶,也可以去飲品店購(gòu)買。這兩種飲品都可以幫你補(bǔ)充蛋白質(zhì),熱量也不會(huì)太高。
牛肉干。便捷包裝的牛肉干也許不是你減肥的首選,但是它低脂又富含蛋白質(zhì),最重要的是它足夠方便,你甚至不用提前準(zhǔn)備,只要運(yùn)動(dòng)之后去趟便利店就行。如果你的標(biāo)準(zhǔn)比較“挑剔”,那就花點(diǎn)時(shí)間,去健康食品商店挑選未添加防腐劑的有機(jī)牛肉干吧!
奶酪棒和餅干。奶酪可以提供鈣和蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)組合,全麥餅干則可以為你輸送碳水化合物,而且這兩樣吃起來都很方便,就算你是走在回家的路上或坐在車?yán)?,奶酪棒和全麥餅干也可以給你提供美好的零食體驗(yàn)。
接下來,還有運(yùn)動(dòng)后不能吃的食物,繼續(xù)來看看吧。
運(yùn)動(dòng)后不能吃什么
糖果。??吹揭粋€(gè)運(yùn)動(dòng)會(huì)經(jīng)常準(zhǔn)備許多的糖果,以防運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)量消耗得快,糖分分解利用得快,身體來不及補(bǔ)充,身體容易出現(xiàn)休克、暈眩的現(xiàn)象,可以快速吃糖來補(bǔ)給,卻不知道運(yùn)動(dòng)后吃糖果這種甜食會(huì)使體內(nèi)的維生素B1大量消耗,人就會(huì)感覺到倦怠和食欲不振。
花生?;ㄉ堑矸酆椭竞刻貏e高的一種食物,在人們心目中絕對(duì)是補(bǔ)充能量和維持身體體力的最佳選擇,不過正由于其高含量的脂肪在分解的過程中會(huì)產(chǎn)生脂肪酸等多種有機(jī)酸,一樣增加了體內(nèi)酸濃度,加重酸分解的工作。
雞蛋。雞蛋是富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食物,不過在運(yùn)動(dòng)后就不宜多吃,因?yàn)殡u蛋的蛋黃部分的高膽固醇在腸胃中是比較難消化的,本來運(yùn)動(dòng)后能量就消耗的多,還消化雞蛋這類食物,不僅體力難以恢復(fù),而且分解后的酸性成分繼續(xù)破壞著內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡。
魚。動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過大量運(yùn)動(dòng)之后吃魚會(huì)使人更加疲勞。這是因?yàn)轶w力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后,身體會(huì)覺得很疲憊,這是由于身體產(chǎn)生了大量乳酸造成的。魚肉是酸性食物,運(yùn)動(dòng)后吃魚肉,會(huì)使血液酸化,再加上體內(nèi)產(chǎn)生的大量乳酸,會(huì)加重疲勞的程度。
雞鴨肉。許多人覺得大量鍛煉,消耗體力之后,需要多吃肉類來補(bǔ)充能量,快速恢復(fù)體力。而事實(shí)上吃雞鴨肉并不能消除疲勞,反而會(huì)加重肌肉的酸痛,以及精神更加疲憊。
啤酒。眾所周知,啤酒是由碳酸成分提煉而成的,運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生大量的乳酸,如果這時(shí)候還喝啤酒,攝入碳酸,為乳酸的產(chǎn)生在補(bǔ)充其作用成分,只會(huì)使得血液酸化,緩解酸性代謝物的分解,破壞了內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡,疲勞感難以消除。
運(yùn)動(dòng)后要吃對(duì)以上幾種食物哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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