古熾明 副主任醫(yī)師
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對(duì)于許多正在減肥的人而言都希望能控制好自己的每一餐。而作為人們一天之中最重要的早餐而言,又該如何掌控呢?下面給大家介紹健康養(yǎng)生減肥早餐食譜推薦,供大家參考。
煎馬鈴薯
材料:馬鈴薯、海苔、醬油膏。
做法:將馬鈴薯打成泥,下面鋪著海苔片,然后再放入鍋中,用小火兩面煎熟,最后淋上醬油膏即可。
薏米蓮子百合粥
材料:薏米50g,大米100g,蓮子50g,干百合50g,蜂蜜適量。
做法:薏米洗凈泡發(fā)一晚,干百合洗凈泡發(fā),大米洗凈浸泡,蓮子洗凈;鍋中加入適量水、薏米,加入大米;水開后加入蓮子和百合,大火燒開轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右;稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可。
五谷飯
材料:糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。
做法:糙米用清水浸泡2小時(shí),加入食鹽及油蒸熟,再分別撒上五寶粉與蘿卜干,讓米飯吃起來不澀。
紅薯粥
材料:新鮮紅薯250克,大米100克。
做法:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥 即成。
木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí),大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用;在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水;等紅豆煮開花后,放入大米和薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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