古熾明 副主任醫(yī)師
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繁重的學(xué)業(yè)總讓學(xué)生黨用腦過度,作為家長有什么辦法可以幫助孩子補腦呢?最直接的補腦方法就是飲食,這也是每位家長都可以做到的。在這里,為大家介紹一下都有哪些食物可以補腦,千萬不要錯過了。
學(xué)生黨補腦要吃哪些
蛋類。眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質(zhì),是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。尤其是雞蛋,雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì),而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸,這兩種酸可以幫助人體抗氧化。
魚。魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。
蠶豆。蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳等,并含有豐富的膽堿,有健腦作用,考試和腦力勞動者,適當食用蠶豆會有一定幫助。
玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
花生。花生是中國人喜歡的傳統(tǒng)食品,有一定的藥用價值和保健功能,其中含有7%多酚物質(zhì),多酚物質(zhì)的抗氧化性是維生素E的50倍,可有效延緩衰老、增進智力,被古人稱為“人參果”,是世界公認的三大益智健腦堅果之一。
胖頭魚。有祛頭眩、益腦髓的功效,常食可健腦益智,增強記憶力。川杛+白芷+胖頭魚,治療頭風(fēng)。
除此之外,幫助孩子補腦在飲食上還需要注意哪些呢?
學(xué)生黨補腦的飲食注意事項
要吃多樣化食物。世上無任何一種食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養(yǎng)。有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔,家長可從同一食品組選擇其他食物代替,但嚴重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。
不良飲食習(xí)慣使兒童變遲鈍。兒童生長發(fā)育快,尤其表現(xiàn)在大腦發(fā)育上,大腦支配兒童聽、說、看、認知及其動手能力的功能區(qū)域在出生一年內(nèi)就已大部分發(fā)育完成。婦女兒童保健中心兒童保健專家說,為了保持兒童頭腦充滿創(chuàng)造力,讓孩子們越來越聰明,家長需學(xué)會如何幫助孩子保護好大腦,避免諸多生活和飲食上的壞習(xí)慣使大腦變遲鈍。
要按時用餐。一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道,這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學(xué)生經(jīng)常在下午放學(xué)后購買路邊攤販食物,這些食品不僅營養(yǎng)成分單純,且大多存在衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準備放學(xué)后的點心,但數(shù)量不宜太多。
想要幫助學(xué)生黨補腦,飲食安排就要科學(xué)哦。
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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