高血壓患者吃什么好？多吃黑木耳和冬瓜可降血壓

我們都知道有很多食物都可以幫高血壓患者降血壓，并且具有顯著的效果。不僅如此，只要飲食安排合理還可以起到控制血壓的作用。那么，下面就為大家總結(jié)一下這些降壓的食物和飲食都是怎樣的吧。

高血壓患者的飲食建議

飲食要清淡。素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，少吃動(dòng)物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

三餐。飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過(guò)飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

限制鹽的攝入量。每日包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后一平蓋。這樣有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。

高鉀。富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經(jīng)?！奥睹妗?。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

戒煙戒酒。煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素，嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變，而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。

多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。如土豆、茄子、海帶、萵筍，含鈣高的食品如牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。

補(bǔ)鐵。研究發(fā)現(xiàn)，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血。

早餐少吃雞蛋。雞蛋所含的膽固醇比較高，不適合高血壓患者食用，其中，蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。

接下來(lái)，就來(lái)盤點(diǎn)一下可以降壓的失望有哪些吧。

高血壓患者吃什么好

黑木耳。黑木耳是一種降血壓的食物，無(wú)論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會(huì)因此而改變。最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)然后在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可。

冬瓜。降血壓冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜，是降血壓之佳品。

苦瓜?？喙虾}卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。

紫色茄子。它含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能提高毛細(xì)血管抵抗力，因而具有很好的保護(hù)心血管的功能。

海帶。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，是攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇；海帶中的膳食纖維，能調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇排泄，控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收，降低血壓。

以上高血壓的飲食建議和食物僅供大家參考。