不吃蔬果增加患癌風(fēng)險(xiǎn) 警惕8大不良飲食習(xí)慣

我們的生活離不開每日的飲食，健康的飲食是人體健康的保證，而一些不良飲食習(xí)慣則會(huì)增加患病的可能，影響身體健康。不吃蔬果、亂吃補(bǔ)品、常吃剩飯剩菜、飯后吃水果等等這些不好的飲食一定要警惕！

8大不良飲食習(xí)慣要警惕

1、不吃蔬果，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)

專家指出，愛吃肉不愛吃菜，由著性子吃會(huì)造成肥胖，而肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌癥有關(guān)。經(jīng)常不吃蔬菜水果，會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。不吃蔬菜會(huì)缺乏β-胡蘿卜素，肺癌發(fā)病率提高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，也是食管癌高發(fā)的重要原因。專家建議，要保證身體需要，每天應(yīng)吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克。

2、亂吃補(bǔ)品危害嚴(yán)重

專家表示，當(dāng)進(jìn)補(bǔ)各種營養(yǎng)素時(shí)，尤其是補(bǔ)充單一營養(yǎng)素時(shí)，會(huì)加重身體代謝負(fù)擔(dān)，因?yàn)闄C(jī)體必須代謝這些物質(zhì)。很可能你體內(nèi)某種物質(zhì)過多，而另一種物質(zhì)卻不足，這會(huì)讓患者細(xì)胞處于危險(xiǎn)狀態(tài)。還有，補(bǔ)充營養(yǎng)后，人體是可以吸收一些的，但如果體內(nèi)已經(jīng)有了癌細(xì)胞，那正常的細(xì)胞不如癌細(xì)胞吸收那么多營養(yǎng)，反而促進(jìn)癌癥進(jìn)展。

3、常吃剩飯剩菜誘發(fā)消化道癌癥

常吃剩飯剩菜的人要注意了，隔夜菜和霉變腐爛的食物里亞硝酸鹽含量較高，長(zhǎng)期食用，亞硝酸鹽就會(huì)在身體里日積月累，積累到一定程度，就會(huì)誘發(fā)消化道癌癥。

4、經(jīng)常飲酒的危害不可忽視

大量研究表明，58%的肝癌是喝酒喝出來的。長(zhǎng)期飲酒，會(huì)使肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生，導(dǎo)致肝硬化，最終轉(zhuǎn)化為肝癌，由肝硬化轉(zhuǎn)化成肝癌的比例高達(dá)70%。馮起校介紹說，很多人覺得少喝一點(diǎn)酒可以活血化淤，有益健康，其實(shí)并非如此，研究發(fā)現(xiàn)即使是每天喝25克酒精（約1兩白酒），這個(gè)“適量”也會(huì)導(dǎo)致多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加，比如口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，其他的結(jié)腸癌、直腸癌也有小幅增加。

5、三餐不合理誘發(fā)健康危害

專家說說，不少廣東人的飲食習(xí)慣是早餐無時(shí)間準(zhǔn)備、馬虎應(yīng)對(duì)，午餐在外面湊合應(yīng)付、晚餐過度。但這樣的三餐安排并不健康，早餐不吃或少吃可能引起低血糖，并影響上午的精力；午餐馬虎容易引起營養(yǎng)不良；而晚餐飲食過度引起齲齒、肥胖、磨牙。曾醫(yī)生建議，要定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)餐，合理安排一日餐次，早餐吃飽，午餐吃好，晚餐適量。

6、零食當(dāng)正餐增加胃腸負(fù)擔(dān)

有不少自己家里開食品店的廣東人，喜歡吃零食，把零食當(dāng)正餐吃，而且喜歡喝含糖的飲料。專家表示，零食代替正餐是最不營養(yǎng)的，吃零食無規(guī)律，會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)；零食味重，影響味覺和食欲；零食無營養(yǎng)，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。專家建議，要有規(guī)律地吃正餐，喝清淡飲料，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

7、進(jìn)食過快或過燙食物影響健康

進(jìn)食過快，狼吞虎咽，由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負(fù)擔(dān)，往往形成胃炎或胃潰瘍；又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退，以及口腔和食道腫瘤；再如蹲食，由于血液循環(huán)障礙，可影響消化吸收，多導(dǎo)致食欲減退、消化功能失調(diào)。

8、飯后吃水果影響正常消化

不少人喜歡飯后吃點(diǎn)水果，認(rèn)為這樣有利于清口。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣，飯后馬上吃水果會(huì)影響消化功能。因?yàn)椋?dāng)食物進(jìn)入胃部后，需要消化1～2個(gè)小時(shí)才能緩緩排除，飯后馬上吃水果，水果會(huì)被之前吃進(jìn)的食物阻擋，而不能正常地消化。

健康飲食指南：首先食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜水果和薯類；每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食；食不過量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重；三餐分配要合理，零食要適當(dāng)；每天足量飲水，合理選擇飲料；飲酒應(yīng)限量；多吃新鮮衛(wèi)生的食物。