古熾明 副主任醫(yī)師
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很多人喜歡吃完飯后馬上吃水果,這其實是一種很不好的飲食習(xí)慣。除此之外,飯后不良飲食習(xí)慣還包括有喝濃茶、吸煙、開車等。下面我們具體來看看這些不良飲食習(xí)慣中,你有沒有?
飯后5個不良飲食習(xí)慣
1、飯后吃水果:不少人喜歡飯后吃點水果,認為這樣有利于清口。其實這是一種錯誤的生活習(xí)慣,飯后馬上吃水果會影響消化功能。因為,當(dāng)食物進入胃部后,需要消化1~2個小時才能緩緩排除,飯后馬上吃水果,水果會被之前吃進的食物阻擋,而不能正常地消化。
2、飯后喝濃茶:茶葉中含有大量單寧酸,飯后喝濃茶,會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收;茶葉中的物質(zhì)還會妨礙鐵元素的吸收,長期養(yǎng)成飯后喝濃茶的壞習(xí)慣,容易引發(fā)缺鐵性貧血;此外,飯后馬上喝茶,大量的水進入胃中,還會沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。
3、飯后吸煙:有人認為,“飯后一顆煙,賽過活神仙?!笔聦嵣?,這種做法對人體危害是極大的。因為飯后人體的 腸胃 蠕動十分頻繁,血液循環(huán)也隨之加快,消化系統(tǒng)開始了全面的運動。如果在這個時候吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強,致使煙中有害成分大量被吸 收,對呼吸、消化道都有很強的刺激作用,無疑會給人體機能和組織帶來比平時吸煙大得多的傷害。
4、飯后飲水:飯后馬上飲水會稀釋胃液,使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸,削弱了胃液的消化能力,容易引發(fā)胃腸道疾病。如果飯后喝的是汽水那對身體就更為不宜了,汽水產(chǎn)生的二氧化碳容易增加胃內(nèi)壓,導(dǎo)致急性胃擴張。
5、飯后開車:飯后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大腦處于暫時缺血的狀態(tài),這時開車容易導(dǎo)致操作失誤,發(fā)生車禍。因此,飯后1小時再開車更安全。
其他不良飲食習(xí)慣
經(jīng)常不吃飽
現(xiàn)代社會,大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好,而長期饑餓或飲食不足,或某些營養(yǎng)素攝入過少,這些不良作法,會導(dǎo)致出現(xiàn)消瘦、乏力,嚴重的會造成各種營養(yǎng)素缺乏癥。
經(jīng)常吃太飽
飲食過量,不僅因胃腸負擔(dān)過重而影響消化吸收功能,而且可導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而引起疾病。暴飲暴食或長期過飽,均可造成消化道功能紊亂。過食肥甘,營養(yǎng)失去平衡,某些營養(yǎng)素過剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等。
進食過快或過燙食物
進食過快,狼吞虎咽,由于食物未能充分發(fā)揮唾液的消化作用而加重胃的負擔(dān),往往形成胃炎或胃潰瘍;又如燙食可灼傷味蕾而造成食欲減退,以及口腔和食道腫瘤;再如蹲食,由于血液循環(huán)障礙,可影響消化吸收,多導(dǎo)致食欲減退、消化功能失調(diào)。
合理飲食指南:一般人群膳食指適用于6歲以上人群。首先食物多樣,谷類為主,粗細搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食;食不過量,天天運動,保持健康體重;三餐分配要合理,零食要適當(dāng);每天足量飲水,合理選擇飲料;飲酒應(yīng)限量;多吃新鮮衛(wèi)生的食物。一般人群既大多數(shù)人,只要堅持合理飲食就可以享受健康生活。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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