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消化不良
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腹部脹氣的食療法:細嚼慢咽注意飲食

2013-04-06 07:15:17      家庭醫(yī)生在線

  脹氣產(chǎn)生的原因:

  1、吞下氣體過多

  腸子的氣體約有90%經(jīng)口吞入,正常人每天所吞下的空氣大約有500~1000西西左右,空氣中的主要成分為氧和氮,人體吞下空氣到小腸時,氧氣會被吸收,而氮氣則跑到大腸成為大腸氣的主要成分。很多情況下,人體會不知不覺吞下空氣,例如:嚼口香糖時、吃東西時狼吞虎咽、邊吃東西邊說話、喝汽水、可樂、啤酒等碳酸性飲料時、或吃一些容易產(chǎn)氣的食物等。另外,還有一些人緊張時會不自主的作出吞口水的動作,這些因素都會導致腸內(nèi)氣體的增加。

  2、大腸制造氣體太多

  腸子會制造氣體是因腸蠕動障礙,造成細菌對食物過度發(fā)酵,而產(chǎn)生大量的氣體;或因為腸道中某種消化酵素有問題,而導致某種食物的消化不良,最常見的就是「乳糖不耐癥」,也就是說,腸胃道無法消化乳糖所引起,這時只要不吃含乳糖的食物自然就不會有癥狀產(chǎn)生。胃酸過多也會引起脹氣,胃中過多的胃酸和胰液中和后會產(chǎn)生二氧化碳,而造成脹氣、打隔。另外,肛門太緊排氣較困難,和慢性便秘也會逐漸形成腹部脹氣的現(xiàn)象。我們可經(jīng)由直接分析體內(nèi)氣體含量比例,進而分析腹部脹氣的原因。如果吞下太多氣體,則腸中氮氣與氧氣的濃度會較高,如果是腸內(nèi)細菌發(fā)酵所造成的脹氣,則腸中氫氣與氧氣的濃度會較高。

  腹部脹氣怎么辦:

  1、服用嗜酸菌

  消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善,因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用,或使用一湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者,可改用不含牛乳的制劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑,開始你可能感到輕微的不適,不過大約1小時后即可乎息。

  2、喝醋

  用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水,它也有治療及清血的作用。

  3、嚼米湯

  米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻后,一天喝數(shù)次。

  4、遁量攝取高纖維食品

  雖然高纖維食品有利于健康,但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康,應(yīng)從少量開始,使腸子逐漸適應(yīng),這樣可以減少脹氣。

  如何預(yù)防腹部脹氣:

  1、細嚼慢咽

  調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),一些經(jīng)常出現(xiàn)有腹部脹氣的人群通常都存在有進食過快的特點,可以說這是導致他們長時間肚子脹氣的主要原因。如果吃的太快的話會導致食物沒有得到充分的咀嚼,因此而導致腸胃消化功能受損,并且出現(xiàn)有脹氣等癥狀。除此之外吃得太快還會使你吞進去空氣,因此出現(xiàn)有腹部脹氣等癥狀。

  因此在吃東西的時候一定要特別注意,每餐吃飯的時間不要少于三十分鐘,而嚼食物的次數(shù)不能少于二十次,這樣不僅可以有效的預(yù)防脹氣,同時還有利于消化以及吸收。

  2、改變飲食習慣

  平時避免喝碳酸飲料,口香糖,并且最好不要用吸管喝飲料,因為這些都會無形中增加氣體的攝入。少吃含有果糖或是山梨醇(糖)的食物或甜點,因為這也是產(chǎn)氣的元兇。豆類食品一定要煮到熟爛了再吃,因為太硬的豆子,不但不好消化還容易造成脹氣。有些人對某種食物特別容易產(chǎn)氣或是脹氣,就必須根據(jù)以往的經(jīng)驗避開某些特定的食物。

(責任編輯:吳燕 )

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