古熾明 副主任醫(yī)師
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今天給大家介紹三種冬瓜湯,冬瓜海帶湯、雞仁冬瓜湯和冬瓜蘆薈湯。一起來(lái)了解一下:
冬瓜海帶湯
冬瓜原料:冬瓜200克、海帶200克、鹽、油。
做法:
1.將冬瓜去皮切塊然后洗凈。海帶用水泡40分鐘。
2.鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,隨后倒入適量清水。
3.大火燒開(kāi)后,加鹽、油等調(diào)味即可。
這款湯可以消除產(chǎn)后媽媽身體浮腫,更能補(bǔ)中益氣。
原料:黨參10克、雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精鹽4克、姜片6克、蔥10克。
制作方法:1、將黨參去凈灰渣,烘干研制成末。
2、苡仁去殼,洗凈。
3、雞肉宰成條塊。冬瓜刮去粗皮,切成粗塊,姜蔥洗凈。
4、同時(shí)放入鍋中加適量水小火慢燉。
冬瓜蘆薈湯:
蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè)、蜂蜜適量。蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。
將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。
(責(zé)任編輯:朱曉華 )
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