健美不可少的微量元素

   一、碘元素缺乏

　　碘具有構(gòu)成甲狀腺素、調(diào)節(jié)肌體能量代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、維持正常生殖功能、保持正常神 經(jīng)功能、維護(hù)人體皮膚與頭發(fā)光澤等作用。一旦缺乏碘元素，便可導(dǎo)致甲狀腺代償性肥大、 智力發(fā)育不良、抗病能力低下、皮膚皺紋增多缺乏光澤、情緒不夠穩(wěn)定、面部表情呆滯、缺少青春活力。

　　海帶、海參、海蝦、海蜇、紫菜等海產(chǎn)品含有豐富的碘元素，可適當(dāng)多吃一些這類食物。

　　二、鎂元素缺乏

　　鎂元素是人體多種酶的重要來(lái)源。鎂盡管在人體中的含量微乎其微，可一旦缺乏鎂元素，人 就會(huì)精神疲憊、面黃肌瘦、皮膚粗糙失去光澤，甚至情緒不穩(wěn)定，面部、四肢肌肉顫抖。

　　平時(shí)可多食用無(wú)花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、紅薯、黃瓜、珍珠粉、蘑菇、柿子、黃 豆、紫菜、橘子等含有豐富鎂元素的食物。

　　三、銅元素缺乏

　　銅含量在體內(nèi)減少時(shí)，會(huì)影響鐵的吸收，導(dǎo)致鐵的利用障礙，最終發(fā)生缺鐵性貧血。銅元素 與人體皮膚的彈性、潤(rùn)澤有密切的關(guān)系。銅缺乏時(shí)，會(huì)引起少女皮膚干燥、粗糙，面色蒼白 ，免疫力下降，甚至影響今后的生育功能。

　　可適當(dāng)進(jìn)食含銅元素較多的食物，諸如豆類、動(dòng)物肝臟、核桃、花生、紫菜、蝦皮、螃蟹、 芝麻等。

　　四、鐵元素缺乏

　　缺鐵常導(dǎo)致貧血，這不僅致使少女容貌遜色，還會(huì)發(fā)生頭暈、心慌、體力下降、記憶力減退 、注意力不集中、抗病能力低下等多種癥狀。

　　體內(nèi)缺鐵首先要查明原因。針對(duì)性進(jìn)行治療尤為重要，如屬于失血、鐵吸收障礙以及寄生蟲(chóng) 等原因，應(yīng)分別治療原發(fā)病。同時(shí)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。動(dòng)物血、肝臟、芝麻醬、黑 木耳、蘑菇、海藻類、豆制品、海蝦、海參、烏魚(yú)、菠菜、黃豆等均含有豐富的鐵元素，可 適當(dāng)進(jìn)食。

　　五、鋅元素缺乏

　　鋅是人體中最重要的微量元素之一，主要集中在肝臟、肌肉和皮膚中。當(dāng)鋅元素缺乏時(shí)，會(huì) 引起少女發(fā)育緩慢及營(yíng)養(yǎng)不良，身材矮小，嚴(yán)重者有患侏儒癥、智能低下的可能。缺鋅往往 引起食欲減退、免疫功能下降、眼睛呆滯無(wú)神、皮膚粗糙易感染疾病、面色蒼白、貧血、視 力下降、毛發(fā)枯燥、食欲不振，甚至引起肝脾腫大、傷口難愈合、味覺(jué)功能減退等，，從而 嚴(yán)重影響身體健美。部分女士顏面痤瘡、粉刺較多，這也與鋅元素缺少或嚴(yán)重缺鋅有關(guān)。 鋅缺乏主要可用食補(bǔ)。下面一些食品含有豐富的鋅元素：如牡蠣、魚(yú)類、動(dòng)物肝臟、肉類、 蛋類等。