小藥膳巧治手腳冰冷

黃芪當(dāng)歸生姜羊肉粥：黃芪30克，當(dāng)歸20克，生姜10克，生羊肉250克，粳米80克。黃芪、當(dāng)歸先煮20至30分鐘，將藥渣撈去，留汁燉羊肉，待羊肉爛后，放入生姜，陳皮絲（5克），粳米煮30至50分鐘，即可食用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯：用當(dāng)歸45克，生姜45克，羊肉500克，水煎服。煎好后吃肉喝湯。中醫(yī)稱“人參補(bǔ)氣、羊肉補(bǔ)形”，羊肉中的脂肪含量?jī)H豬肉的1/2，因而女性不必?fù)?dān)心因攝入過(guò)多而引起肥胖。

大棗姜湯：大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅(jiān)持服用。大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用，可促進(jìn)氣血的流通，全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善，手腳自然就溫暖起來(lái)了。

瑤柱鴨湯：用冬菇六粒，瘦肉四兩，鴨半只（人多用一只），江瑤柱六粒（大）。把鴨肉切洗凈，去腸雜，瑤柱冬菇先浸至透，將以上各物一齊放入瓦煲，六至七碗水，煲四小時(shí)以上。鴨肉味鮮，蛋白質(zhì)豐富；瑤柱乃海產(chǎn)食物，滋陰入腎；元肉為溫補(bǔ)要藥，溫中逐寒。凡上熱下寒者飲此湯相當(dāng)適合，配瘦肉、冬菇使此湯更加清甜而溫補(bǔ)。