小兒腹瀉飲食:護(hù)理寶寶腹瀉的5個(gè)飲食誤區(qū)

小兒腹瀉是臨床上常見的消化系統(tǒng)疾病，四季都可發(fā)生。小兒腹瀉該怎么辦？吃什么食物能防止小兒腹瀉？這是每個(gè)媽媽關(guān)心的話題，以下就為您介紹治療小兒腹瀉可以食用的食物。

小兒腹瀉的癥狀早期表現(xiàn)為孩子發(fā)熱、嘔吐，流鼻涕等類似感冒發(fā)燒癥狀，很多家長可能會(huì)掉以輕心，按照感冒給孩子用藥。

但是孩子接著出現(xiàn)噴射性的腹瀉，大便呈黃綠色水樣便或蛋花湯樣，表為“量多”、“次數(shù)多”、“大便水分多”的“三多”癥狀。而且這時(shí)候孩子吃不了東西，很容易導(dǎo)致患兒水分及電解質(zhì)的大量喪失，出現(xiàn)脫水的癥狀。如果不提高警惕，耽誤治療，后果就會(huì)很嚴(yán)重。

吃哪些食物能治療小兒腹瀉？

1、酸牛奶

鮮牛奶消毒后經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵而成。酸牛奶的凝塊小，易消化，能刺激胃腸道消化酶分泌，同時(shí)有殺菌作用，適用于經(jīng)常腹瀉的嬰幼兒。

2、蘋果泥

取新鮮蘋果一只切開，用金屬小勺輕輕刮取。蘋果的纖維較細(xì)，對(duì)腸道刺激小，富有堿性，含有果膠和鞣酸，有吸附和收斂作用，對(duì)腹瀉治療有益。

3、胡蘿卜

胡蘿卜所含的揮發(fā)油能起到促進(jìn)消化和殺菌的作用可減輕腹瀉和小兒胃腸負(fù)擔(dān)，并且胡蘿卜中還含有果膠、木質(zhì)素、黃堿素等物質(zhì)能使大便成形并吸附腸道內(nèi)的細(xì)菌和毒素。

護(hù)理寶寶腹瀉的5個(gè)飲食誤區(qū)

孩子腹瀉即禁食 ×

張奶奶的寶貝孫子晟晟傷食后出現(xiàn)腹瀉，每天拉稀水便六七次，還伴有嘔吐。張奶奶自作主張，認(rèn)為孩子越吃越拉，決定給他禁食，餓得孩子哭鬧不止，腹瀉癥狀也未減輕。

點(diǎn)評(píng)

民間主張對(duì)急性腹瀉采用禁食8-12小時(shí)，甚至24小時(shí)的饑餓療法實(shí)際上是錯(cuò)誤的。研究表明，即使急性腹瀉時(shí)，患兒胃腸道的消化吸收功能也不會(huì)完全消失，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收仍可達(dá)到正常的60%-90%。較長時(shí)間的饑餓，不僅不利于患兒營養(yǎng)的維持，還會(huì)使其營養(yǎng)狀況進(jìn)一步惡化，并影響腸粘膜的修復(fù)、更新，降低小腸的吸收能力，使免疫力下降，反復(fù)感染，最后導(dǎo)致“腹瀉——營養(yǎng)不良——易致腹瀉”的惡性循環(huán)中。因此，對(duì)急性腹瀉兒應(yīng)繼續(xù)喂食。母乳喂養(yǎng)兒可自由吃奶及喂水；人工喂養(yǎng)兒可先喂稀釋牛奶（牛奶1份加水2份）2-3天，以后逐漸增至全奶；半歲以上的患兒可選用米湯、稀飯或爛面條等，并給些新鮮水果汁或水果以補(bǔ)充鉀，再加些熟植物油、蔬菜、肉末或魚末等，但均需由少到多，逐漸過渡到已經(jīng)習(xí)慣的平常飲食。

服糖鹽開水可防止脫水 ×

甜甜才11個(gè)月，患秋季腹瀉，每天拉稀水樣便5-8次，每次大便量多。甜甜媽聽說給孩子服糖鹽開水可防止脫水，于是在溫開水中加些白糖和食鹽給孩子喂服，結(jié)果甜甜脫水現(xiàn)象反而加重，只好上醫(yī)院看醫(yī)生。

點(diǎn)評(píng)

在白開水中隨意加糖、鹽是不能起到防治脫水作用的。正確配制糖鹽水的方法見護(hù)理重點(diǎn)中：預(yù)防脫水一節(jié)。

雞湯作為一種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體確有補(bǔ)益作用，但這并不意味著什么人都適宜喝雞湯。無庸置疑，嬰幼兒腹瀉時(shí)會(huì)隨胃湯液丟失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。因而，一些年輕的父母為孩子增加營養(yǎng)，喜歡給孩子喂食高營養(yǎng)的液狀食物，比如雞湯等。殊不知，給孩子喂雞湯不但達(dá)不到壯體強(qiáng)身的目的，反而會(huì)給孩子帶來麻煩。

研究發(fā)現(xiàn)，雞湯進(jìn)人人體后，蛋白質(zhì)合成顯著增多，而人體每合成1克蛋白質(zhì)即需0.45毫克當(dāng)量的鉀，由于鉀不斷進(jìn)入細(xì)胞，人體為維持平衡，鈉也大量進(jìn)入血液和細(xì)胞液中，因而造成體液高滲——高鈉血癥。所以，嬰幼兒在腹瀉時(shí)不宜喝雞湯。

腹瀉喝雞湯補(bǔ)營養(yǎng) ×

雞湯作為一種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體確有補(bǔ)益作用，但這并不意味著什么人都適宜喝雞湯。無庸置疑，嬰幼兒腹瀉時(shí)會(huì)隨胃湯液丟失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。因而，一些年輕的父母為孩子增加營養(yǎng)，喜歡給孩子喂食高營養(yǎng)的液狀食物，比如雞湯等。殊不知，給孩子喂雞湯不但達(dá)不到壯體強(qiáng)身的目的，反而會(huì)給孩子帶來麻煩。

點(diǎn)評(píng)

研究發(fā)現(xiàn)，雞湯進(jìn)人人體后，蛋白質(zhì)合成顯著增多，而人體每合成1克蛋白質(zhì)即需0.45毫克當(dāng)量的鉀，由于鉀不斷進(jìn)入細(xì)胞，人體為維持平衡，鈉也大量進(jìn)入血液和細(xì)胞液中，因而造成體液高滲——高鈉血癥。所以，嬰幼兒在腹瀉時(shí)不宜喝雞湯。

腹瀉的孩子一點(diǎn)油也不能吃 ×

人們?cè)谛夯几篂a時(shí)，常常讓小兒忌油。這種做法只適用于急性腸道炎癥，一般不得超過3天。

點(diǎn)評(píng)

有些小兒容易腹瀉，尤其是滲出性體質(zhì)的孩子，腹瀉可持續(xù)很長時(shí)間，不應(yīng)當(dāng)長期忌油。如長期忌油，可使小兒消耗體內(nèi)貯存的脂肪，引起消瘦，還影響脂溶性維生素的吸收與利用，久之，影響孩子的生長發(fā)育。長期忌油還可造成腹瀉，易發(fā)生在6個(gè)月至3歲小兒，稱“學(xué)步嬰兒腹瀉”或慢性非特異性腹瀉。此與小腸粘膜上酶的活性增強(qiáng)有關(guān)。如酰甘酸環(huán)化酶使前列腺素增加，促使胃腸蠕動(dòng)加快，造成腹瀉。這種腹瀉可用植物油治療，多價(jià)不飽和脂肪酸可抑制這一過程。嬰兒長期腹瀉吃些植物油有益無害。乳母嚴(yán)格忌油可使嬰兒腹瀉，所以也不要忌油。

寶寶腹瀉應(yīng)該多喝水 ×

點(diǎn)評(píng)

腹瀉寶寶不宜喝水，因?yàn)閷殞毘掷m(xù)腹瀉，丟失的鉀和鈉比較多，白開水中并不含這些成分，而且過量飲水會(huì)稀釋胃酸，影響孩子食欲。如果孩子口渴的話，可以給他服用口服補(bǔ)液。因?yàn)榭诜a(bǔ)液中含有適當(dāng)比例的糖、堿、氯化鉀和氯化鈉，可以幫助寶寶補(bǔ)充丟失的電解質(zhì)，讓寶寶盡快恢復(fù)。