糖尿病患者飲食要注意控制總熱量、合理分配碳水化合物、選擇低升糖食物、控制脂肪攝入、保證蛋白質(zhì)攝入等。 1.控制總熱量：根據(jù)自身情況，計(jì)算每日所需熱量，保持?jǐn)z入與消耗平衡。 2.合理分配碳水化合物：多選擇復(fù)雜碳水化合物，如全麥面包、燕麥、糙米等，少吃簡(jiǎn)單碳水化合物，如白面包、糖果。 3.選擇低升糖食物：如蔬菜（菠菜、西蘭花）、豆類（黑豆、紅豆）、水果（蘋(píng)果、梨）等，避免高升糖食物，如西瓜、荔枝。 4.控制脂肪攝入：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，選擇健康脂肪，如橄欖油、魚(yú)油。 5.保證蛋白質(zhì)攝入：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類。 6.注意飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。 總之，糖尿病患者飲食控制至關(guān)重要，遵循上述飲食細(xì)節(jié)，有助于控制血糖，減少并發(fā)癥的發(fā)生。