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糖尿病患者的適宜飲食及食材搭配是怎樣的

2024-09-29 15:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病適合怎么吃。搭配食材。

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

宋長輝醫(yī)師

安都衛(wèi)生院

一級

全科

糖尿病患者的飲食要注重營養(yǎng)均衡、控制總熱量、選擇低升糖指數(shù)食物。包括合理分配碳水化合物、保證蛋白質攝入、控制脂肪攝入、多吃蔬菜和適量水果等。 1.碳水化合物：優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類，如糙米、燕麥、紅豆等，減少精細米面。 2.蛋白質：適量攝入優(yōu)質蛋白，如瘦肉（雞肉、牛肉）、魚類、蛋類、豆類及豆制品。 3.脂肪：控制飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入，選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 4.蔬菜：多吃綠葉蔬菜（菠菜、芹菜）、瓜茄類（黃瓜、茄子）、菌菇類等，富含膳食纖維。 5.水果：在血糖控制良好時，可選擇低升糖指數(shù)水果，如草莓、柚子、蘋果等。總之，糖尿病患者的飲食搭配要個體化，根據(jù)自身血糖情況、身體狀況和活動量等進行調整，建議定期咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師獲取專業(yè)指導。
2024-09-29 17:23

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