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混合紅豆、綠豆等煮粥適宜嗎?

混合紅豆、綠豆等煮粥適宜嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    紅豆、綠豆、黑豆、花生和小米一起煮粥是可行的。它們各自具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,搭配煮粥能為身體提供多種營養(yǎng)成分。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.紅豆:富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素等,有健脾益胃、利尿消腫的作用。
    2.綠豆:能清熱解毒、消暑利水,含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
    3.黑豆:具有高蛋白、低熱量的特點(diǎn),可補(bǔ)腎益陰、健脾利濕。
    4.花生:富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),有健脾和胃、潤肺化痰的功效。
    5.小米:營養(yǎng)豐富,容易消化,能滋陰養(yǎng)血、健脾和胃。
    總之,將這幾種食材一起煮粥,營養(yǎng)豐富且搭配合理,但需注意食材的新鮮和衛(wèi)生。

    2014-05-19 08:50
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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