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南瓜、胡蘿卜等混熬粥是否有毒？

南瓜、胡蘿卜等混熬粥是否有毒？

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    南瓜、胡蘿卜、綠豆、大米、冰糖、紅薯、山楂混熬粥無(wú)毒，且有一定益處。食用時(shí)需注意適量、搭配等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時(shí)，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
    1.食材營(yíng)養(yǎng)：南瓜富含維生素和膳食纖維；胡蘿卜含胡蘿卜素；綠豆清熱；大米提供能量；冰糖調(diào)味；紅薯促消化；山楂助消化。
    2.適量食用：過(guò)量食用可能導(dǎo)致胃腸不適。
    3.搭配原則：要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和飲食需求合理搭配。
    4.烹飪要點(diǎn)：注意火候和時(shí)間，保證食材煮熟煮透。
    5.食用人群：一般人群均可，但糖尿病患者需控制冰糖量。
    合理食用這種粥品有益健康，但要因人而異，注意搭配和食用量。

    2014-05-09 13:45
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開(kāi)腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門(mén)周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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