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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫嘉 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌代謝科
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糖尿病患者可以吃火鍋，但需注意食材選擇、進(jìn)食量、湯底種類、調(diào)料搭配和就餐時(shí)間。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
2018-08-03 11:29
1.食材選擇：多吃蔬菜如白菜、菠菜，適量選擇低脂肪肉類如瘦牛肉、雞肉，少吃淀粉類食物如土豆、粉條。
2.進(jìn)食量控制：避免過量進(jìn)食，以防血糖升高。
3.湯底選擇：優(yōu)先清湯鍋底，避免麻辣、油膩的鍋底。
4.調(diào)料搭配：少用芝麻醬等高糖、高脂肪調(diào)料，可用醋、蒜泥等。
5.就餐時(shí)間：不宜過晚，以免影響血糖代謝。
總之，糖尿病患者吃火鍋時(shí)要謹(jǐn)慎選擇，注意各方面細(xì)節(jié)，以維持血糖穩(wěn)定。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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你好，糖尿病不宜多吃火鍋，火鍋中菜品品種多，其中不乏升糖指數(shù)高的品種，所以盡量少吃火鍋。
2014-01-12 15:58
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就醫(yī)問藥
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