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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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豆制品通常是由大豆或其他豆類制成的食品，常見(jiàn)的有豆腐、豆?jié){、豆皮、豆干、腐竹等。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2014-01-09 11:56
1.豆腐：質(zhì)地柔軟，富含蛋白質(zhì)和鈣。
2.豆?jié){：營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化吸收。
3.豆皮：蛋白質(zhì)含量較高，口感筋道。
4.豆干：可作為零食或配菜，富含植物蛋白。
5.腐竹：具有濃郁的豆香，烹飪方式多樣。
豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇食用。
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