長(zhǎng)山藥具有多種藥用價(jià)值，包括健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等。 1.健脾益胃：長(zhǎng)山藥能增強(qiáng)脾胃的消化吸收功能，改善食欲不振、消化不良等癥狀。 2.滋腎益精：有助于補(bǔ)充腎中精氣，緩解腰膝酸軟、頭暈耳鳴等腎虧表現(xiàn)。 3.益肺止咳：對(duì)肺虛久咳有一定的緩解作用，能滋養(yǎng)肺氣。 4.降低血糖：其所含的黏液蛋白有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。 5.延年益壽：富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，可增強(qiáng)身體免疫力，延緩衰老。 總之，長(zhǎng)山藥是一種具有較高藥用價(jià)值的食材，但食用時(shí)應(yīng)適量，且不能替代藥物治療疾病。若身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診。