雞蛋富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等，對身體有益。但食用時也有一些禁忌需要注意。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.過敏人群：部分人對雞蛋蛋白過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。
2.高膽固醇血癥患者：雞蛋蛋黃中膽固醇含量較高，過量食用可能加重病情。
3.腸胃功能弱：消化能力差時，大量吃雞蛋可能導(dǎo)致消化不良、腹脹等。
4.發(fā)熱患者：發(fā)熱時消化功能減弱，此時吃雞蛋不易消化。
5.腎臟疾病患者：腎臟代謝功能異常，過多蛋白質(zhì)會增加腎臟負(fù)擔(dān)。
適量食用雞蛋對大多數(shù)人有益，但特殊人群需注意禁忌。若食用后有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。