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炒菜放大量大豆油對健康有何影響?

炒菜放大量大豆油對健康有何影響?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    炒菜放大量大豆油不利于健康??赡軐?dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重,增加患高血壓、高血脂等疾病的風(fēng)險(xiǎn),還可能影響消化功能和營養(yǎng)均衡。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.油脂攝入過量:加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),影響其正常功能。
    2.心血管風(fēng)險(xiǎn):促使血壓升高,增加高血脂發(fā)生幾率。
    3.消化問題:易引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
    4.肥胖風(fēng)險(xiǎn):過多熱量堆積,導(dǎo)致體重增加。
    5.營養(yǎng)失衡:影響其他營養(yǎng)成分的吸收,不利于身體全面發(fā)展。
    總之,炒菜應(yīng)適量使用大豆油,保持健康的飲食習(xí)慣,多吃新鮮蔬果,維護(hù)身體的良好狀態(tài)。

    2018-08-14 09:31
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李飛云 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,炒菜的時(shí)候放太多的大豆油是對身體極為不好的,人體攝入過多的不飽和脂肪酸,在體內(nèi)積壓會慢慢的轉(zhuǎn)化成飽和脂肪酸的,形成多余的脂肪堆積在體內(nèi),形成高血脂或者動脈硬化等。

    2013-12-23 19:49
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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