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豬脾臟能吃嗎

豬脾臟能吃嗎

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    豬脾臟可以食用，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，但食用時(shí)也需注意一些事項(xiàng)。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)成分：豬脾臟富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。
    2.藥用價(jià)值：有益脾胃，助消化，對(duì)小兒脾胃虛弱等有一定幫助。
    3.食用方法：可煮、炒等，但要注意烹飪熟透。
    4.食用人群：一般人群適量食用無(wú)妨，但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。
    5.食用量：不宜過量，以免增加消化負(fù)擔(dān)。
    總之，豬脾臟能吃，但要根據(jù)自身情況適量食用，注意飲食均衡。

    2013-12-21 23:42
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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