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膽囊炎患者可否食用螃蟹？

2013-12-19 22:38 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽囊炎

問題：

膽囊炎患者可否食用螃蟹？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

俞謙副主任醫(yī)師

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科

膽囊炎患者能否吃螃蟹，取決于病情嚴(yán)重程度、螃蟹的烹飪方式、食用量、個(gè)人體質(zhì)以及膽囊炎的發(fā)作階段等因素。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
1.病情嚴(yán)重程度：輕癥且處于穩(wěn)定期，少量食用可能無妨；重癥或急性發(fā)作期則應(yīng)避免。
2.烹飪方式：清蒸等清淡做法可少量嘗試，辛辣油膩的做法應(yīng)杜絕。
3.食用量：少量食用一般影響較小，大量食用易加重膽囊負(fù)擔(dān)。
4.個(gè)人體質(zhì)：對(duì)海鮮過敏或腸胃敏感者不宜吃。
5.發(fā)作階段：膽囊炎發(fā)作時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格禁食螃蟹等食物。
總之，膽囊炎患者吃螃蟹需謹(jǐn)慎，要綜合考慮多方面因素。若食用后有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2013-12-19 22:53

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