雞蛋蛋清呈綠色可能與多種因素有關(guān)，常見的有儲存不當(dāng)、母雞健康問題、飼料影響、細(xì)菌感染、變質(zhì)等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.儲存不當(dāng)：雞蛋在不恰當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认麓娣胚^久，可能導(dǎo)致蛋清變色，這種情況不建議食用。
2.母雞健康：母雞患有輸卵管炎等疾病，可能產(chǎn)出蛋清綠色的雞蛋，不宜食用。
3.飼料影響：母雞食用了某些特殊的飼料，可能使蛋清顏色改變，需視具體情況判斷能否食用。
4.細(xì)菌感染：受到細(xì)菌如假單胞菌等污染，蛋清變綠，不可食用。
5.變質(zhì)：雞蛋放置時間過長發(fā)生變質(zhì)，蛋清會呈綠色，不能食用。
總之，蛋清呈綠色的雞蛋多數(shù)情況下不建議食用，以免對健康造成不利影響。