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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉鳳斌 主任中醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院
三級甲等
脾胃病科
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銀耳、枸杞、百合、山藥可以一起煮粥，它們具有一定的營養(yǎng)價值和保健作用。銀耳能滋陰潤肺，枸杞可滋補肝腎，百合能清心安神，山藥能健脾益胃。 1. 銀耳：富含銀耳多糖，有增強免疫力、抗疲勞等作用。 2. 枸杞：含有枸杞多糖、維生素等，對眼睛有益，還能調(diào)節(jié)免疫。 3. 百合：含有秋水仙堿等成分，有助于寧心安神、潤肺止咳。 4. 山藥：富含淀粉酶、多酚氧化酶等，利于消化吸收，增強體質(zhì)。 5. 搭配煮粥：這幾種食材搭配煮粥，口感豐富，營養(yǎng)均衡，適合大多數(shù)人食用。但需注意適量，避免過量食用引起胃腸不適。 總之，銀耳、枸杞、百合、山藥一起煮粥是一種不錯的養(yǎng)生選擇，但食用時應根據(jù)個人體質(zhì)和身體狀況合理調(diào)整。
2024-12-05 14:39
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