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豬肝和西紅柿一起吃有何影響?

豬肝和西紅柿一起吃有何影響?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    豬肝和西紅柿同食一般不會(huì)有太大危害,但也有一些需要注意的地方。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.豬肝西紅柿搭配合理,如西紅柿豬肝湯,有一定保健作用,如健胃消食、養(yǎng)血明目。
    2.不過,經(jīng)常同食可能導(dǎo)致部分營養(yǎng)成分流失,如豬肝會(huì)使西紅柿中維生素C氧化脫氧,使其抗壞血酸功能減弱。
    3.食用時(shí)應(yīng)注意適量,避免營養(yǎng)失衡。
    4.選擇新鮮、衛(wèi)生的食材,以防食物中毒等情況。
    5.特殊人群如患有肝臟疾病、胃腸道疾病者,需根據(jù)自身病情謹(jǐn)慎食用。
    總之,豬肝和西紅柿可以同食,但要注意適量、食材新鮮和個(gè)人身體狀況。

    2018-08-21 18:38
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    劉業(yè)生 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好:您說的這個(gè)情況不必太緊張的,這樣吃只是會(huì)影響維生素C的吸收,影響食物的營養(yǎng)價(jià)值,不會(huì)對您的身體造成什么影響的。

    2013-11-30 13:34
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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